Veröffentlicht von admin am 15. Jul. 2014

CocktailsDie sind ein wahrer Genuss für die Geschmackssinne, sehen schick aus und heitern außerdem die Stimmung auf – die Rede ist natürlich von Cocktails! Mit ihnen bereichert man jede Party und sorgt für einen leckeren Alkoholgenuss. Allerdings sollte demjenigen der Cocktails konsumiert auch klar sein, dass diese nicht unbedingt förderlich im Rahmen von Diäten / Abnehmvorhaben sind. Weiterlesen »

Veröffentlicht von admin am 22. Nov. 2012

WeinZugegeben: bei Cocktails denkt man eher an Fruchtsäfte und Spirituosen als an Wein. Gleichwohl gibt es auch beliebte Mischgetränke mit dem edlen Saft der Reben. Drei der leckersten Rezepte aus diesem Bereich möchten wir Ihnen hier kurz vorstellen.

Gerade in der kalten Jahreszeit beliebt: Glühwein
Gewürzter Wein wurde im Mittelalter vielfach auch kalt getrunken. Erhalten hat sich das Würzen von Wein bis in die heutige Zeit aber nur in der ganz heißen Variante: dem Glühwein. Neben Klassikern wie Nelke, Zimt und Sternanis kann man Glühwein allerdings auch wie einen Cocktail verfeinern. Weiterlesen »

Veröffentlicht von admin am 20. Jun. 2012

CocktailglasEin Cocktail, der nicht nur die Russen begeistert! Der White Russian ist ein altbekannter und vielseits beliebtes Getränk. Dieser Cocktail darf wahrlich in keiner Bar, die etwas auf sich hält, fehlen. Vermutlich stammt der Name daher, da der Drink auf Wodkabasis beruht.

Zutaten
Der Cocktail ist mit Hilfe weniger Zutaten zuzubereiten. Er besteht aus Kaffeelikör, vorzugsweise der Marke Kahlua und Wodka. Von beiden Alkoholika verwendet man 2 cl pro Drink. Weiters kommen noch 2cl Sahne in den Drink, um das Ganze schön cremig zu bekommen. Manche Barkeeper verwenden anstatt der Sahne auch Milch. Dies kommt auf den individuellen Geschmack darauf an und sollte einfach ausprobiert werden. Die Milch sorgt dafür, dass der Drink nicht zu viele Kalorien aufweist und man gegebenenfalls noch einen oder zwei weitere Drinks zu sich nehmen kann. Weiterlesen »

Veröffentlicht von admin am 4. Jun. 2012

AlkoholAuf Partys darf eines nicht fehlen: die richtigen Getränke! Heutzutage werden Partys nur äußerst selten ohne Alkohol gefeiert und man beginnt schon in sehr frühem Alter den Verzehr von harten Mischgetränken. Auch wenn der Konsum von Alkohol laut dem Gesetz erst ab 18 Jahren erlaubt ist, halten sich die meisten Jugendlichen nicht daran, wodurch nicht selten Schlagzeilen über den Trend „Komasaufen“ oder Alkoholvergiftungen die Zeitungen zieren. Dieses Thema erregte vor allem in den Jahren 2009/2010 viel Aufmerksamkeit und in beinahe jeder Wochen-oder Tageszeitung wurde von neuen Fällen des Komasaufens berichtet. Ob dieser Trend in diesen beiden Jahren wirklich so rapide anstieg und seinen Höhepunkt erreicht hatte oder nur Lieblingsthema der Medien und somit heftig aufgeputscht und übertrieben wurde, ist natürlich wieder eine andere Frage. Es ist aber kaum vorzustellen, dass die junge Generation innerhalb des letzten Jahres einen totalen Sinneswandel durchgemacht hat und wahrscheinlich ist die Situation nicht viel besser als vor 1- 2 Jahren. Weiterlesen »

Veröffentlicht von admin am 21. Mai. 2012

CocktailSich durch leckere Cocktails kosten und dabei ganz alkoholfrei seinen klaren Kopf (und die Fahrtüchtigkeit) bewahren: Nichts leichter als das! Mit jeder Menge raffinierter Zutaten lassen sich herrlich fruchtige, cremige, exotische… Cocktails mixen, die locker ohne Alkohol auskommen, und mindestens genauso gut schmecken wie ihre „harten“ Kollegen … – wetten?! Also dann, legen wir los: Hier gibt’s eine feine Auswahl an originellen, alkoholfreien Cocktail-Rezepten. Weiterlesen »

Veröffentlicht von admin am 5. Jan. 2012

CocktailDas neue Jahr hat bereits begonnen. Der erste Alkohol ist in Strömen gefloßen und kaum einer würde meinen, dass man nach diesen Festtagen schon wieder den Genuss von alkoholischen Getränken in Betracht ziehen würde. Doch gerade in diesen Tagen beginnen die Menschen ihre Alkoholvorräte wieder in Maßen aufzufüllen. Die klaffenden Löcher in den heimlichen Getränkeschränken müssen so schnell als möglich wieder bestückt werden. Dabei gibt es aber für das neue Jahr so einiges zu beachten. Ersten sollte man sich gut überlegen mit welchen Edlen Tropfen die Lücken aufgefüllt werden und zweitens gibt es viele Neuerungen auf den Markt, die den ein oder anderen Kompromis hinsichtlich des Einkaufes gewährleisten zu haben. Weiterlesen »

Veröffentlicht von admin am 28. Dez. 2011

Cocktailvariationen kommen und gehen, in den Cocktailbars gibt es genauso Trends wie in der Mode oder in der Haute Cuisine. Einige Cocktails werden aber immer die altbewährten Evergreens an der Bar bleiben, Varianten die immer eine breite Anhängerschaft haben, von fruchtig- süß, bis herb-sauer zu bitter- erfrischend – die Cocktail- Klassiker bieten für jeden Geschmack etwas. Weiterlesen »

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